ロボッツNOTE

ベーキングパウダーを使わないドイツの伝統的製法で作られた
バウムクーヘンを頂いたのでお皿に乗っけてみました。




ソルテのお皿
3センチほどの高台がついているので、フォークで押さえるたべものを
載せるのは傾くため不向きです。
手でつまむものを載せるのがいいですよ。




キャンドル


底絵のお皿は食べ物が乗っかると見えなくなりますが、食べ終わると
絵が見える楽しさ。
ソースなどを沢山使うと絵が見えなくなるので、ソース無しの何かが
いいのかも。高台が広いものはフォークも使えます。





黒豆



使い方は人それぞれでいいと思っているのですが、底絵のお皿に関して
は、お皿に料理を合わせる。という考え方の方が合うのかな〜。。
と思うこの頃です。
模様を生かした盛り付けならソースなどもまたOKです。
どんなシーンにも合うお皿ではないかもしれませんが、合うものを見つ
けて楽しんでください。。